Gräfe Und Unzer Schumann Sandra: Motivtorten

Schumann Sandra: Motivtorten. Süße Kuchenkunst zum Selbermachen. Vorbei sind die Zeiten, in denen es Zutaten und Zubehör für fantasievoll dekorierte Motivtorten nur im Internet gab: Fondant gibt es in jedem Supermarkt, und Kaufhäuser überbieten sich mit Torten-Etageren, diversen Deko-Werkzeugen und essbarem Glitter. Aber was helfen die vielen Zutaten und Materialien ohne die richtigen Rezepte? Damit gleich die erste Torte ein voller Erfolg wird, zeigt Sandra Schumann in Motivtorten alle Grundtechniken step-by-step.

Für den leichten Einstieg muss es auch nicht gleich die dreistöckige Torte sein. Von Superhelden-Cookies über Flower-Power-Cupcakes bis hin zu Cake-Pops für die Babyshower-Party: Mit einer tollen Verzierung werden selbst die kleinsten Werke echte Hingucker auf dem Kuchenbuffet.
Aber auch die richtigen Motivtorten sind jetzt kein Problem mehr. Ob mit viel Farbe, bunt gemustert oder ganz schlicht in Weiß, mit Rüschchen oder Fondant: Kreative Dekorationsideen sorgen dafür, dass für jeden Anlass die passende Köstlichkeit dabei ist. Und auch die echten Kuchenkünstler kommen in diesem Küchenratgeber voll auf ihre Kosten. Bei originellen Torten in Schräglage, Torten mit fliegenden Smarties oder kriminellen Details wie bei der Tatort-Torte kann man sich so richtig austoben. Getreu dem Motto: Erlaubt ist, was gefällt. Mit vielen zusätzlichen Tipps und Tricks, z. B. wie man mehrstöckige Torten aufbaut oder hübsche Blüten und Rosen formt, sowie den besten Grundrezepten und einer Übersicht der wichtigsten Werkzeuge und Zutaten, kann wirklich nichts mehr schief gehen.

Autorin: Sandra Schumann ist Foodstylistin und Rezeptautorin. Ihre Leidenschaft für alles Kulinarische führte sie für einige Jahre nach Paris, wo sie bei verschiedenen Verlagen und Magazinen Kochbücher und Artikel veröffentlichte. Für GU stylte sie bereits mehrere KüchenRatgeber.

Eigenschaften des GU Backbuchs Motivtorten:

• 64 Seiten, Klappcover
• 16,5 x 20,0 cm
• ISBN 978-3-8338-5166-7